La tecnología de las estufas de inducción calienta únicamente la olla y su contenido, y le ofrece un gran nivel de eficiencia energética ya que reduce el calor desperdiciado en comparación con las estufas radiantes o de gas.
La tecnología de la estufa de inducción solo calienta la olla y el contenido que se pone en contacto con el quemador, lo que proporciona un tiempo de ebullición increíblemente rápido.
Esta estufa de inducción ofrece un quemador de 11" y 3700 vatios para los utensilios de cocina grandes, función de calentamiento, configuración para hervor lento para salsas delicadas y opción de 19 niveles distintos de potencia.
La elegante moldura de acero inoxidable y marco completo envuelve totalmente la estufa que encaja al ras con la encimera y puede instalarse encima de un horno empotrado* GE® o GE Profile™
El chef de TV Alton Brown explica cómo funciona la inducción. La más reciente innovación de GE para la cocina rápida y eficiente.
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