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Los pisos de nuestras cocinas son un aspecto de la planificación de espacio en el cual se puede ver el renacimiento actual de la apreciación por las artes y las artesanías.
Están apareciendo materiales de eficacia comprobada en nuevas aplicaciones. Al mismo tiempo, hay millares de nuevos productos para considerar. Y debido a que los espacios con los que trabajamos generalmente son más grandes, se debe ajustar su selección del estampado, color, rendimiento y material del piso.
Una vez dicho eso, ahora parece ser un buen momento para explorar lo que sucede bajo nuestros pies en las cocinas.
Como siempre el aspecto encabeza la lista, por eso elegimos un piso en particular. Aun si no estuviéramos viviendo en un mundo de prisas, pediríamos fácil mantenimiento y durabilidad. Calidez y confort, tanto física como visual, también son las principales consideraciones.
Ya que el espacio que se le destina a la cocina sigue creciendo en pies cuadrados, altura y accesibilidad a las áreas contiguas, queremos que el piso ayude a dar definición y equilibrio al espacio. La preocupación por el medio ambiente nos hace examinar el contenido y fuentes de los materiales del piso, así como su capacidad para absorber el ruido y repeler la bacteria o humedad, y mejorar el ambiente del hogar. Porque nos preocupamos por la seguridad, también son importantes las propiedades antideslizantes y otras características que nos permitan transitar mejor y con seguridad por el piso.
Los pisos de madera son más populares ya que continúa su positiva contribución con la calidez y suntuosidad de una habitación, y disminuyen los inconvenientes relacionados con el mantenimiento. Los diseños son creados siguiendo la forma en que está dispuesta la madera, variando el acabado de la madera, o pintando o estarciendo en la madera. Después de la madera maciza y los laminados, el bambú es un piso de madera relativamente nuevo. Como el bambú se regenera rápido, es un producto autosostenible y responde ante la necesidad de preservar nuestro medio ambiente.
Parece que las baldosas de porcelana, también un favorito de muchos años, están siendo una novedad, particularmente como imitaciones de piedra, para aplicaciones en exteriores/interiores con altos índices de durabilidad. La resistencia al deslizamiento presente en la baldosa hoy se logra fácilmente mediante la creación de ranuras o aplicación de acabados. Además, la naturaleza fría de la baldosa, motivo por el cual muchas personas solían no elegirla, ha sido eliminada por la creciente disponibilidad de calor radiante en el piso. El linóleo regresó con estampados retro y nuevos. Ahora hecho de aceite de linaza y sin cloro, es una elección más ecológica.
El piso de corcho, una respuesta efectiva a la necesidad de absorber el ruido, es volver al pasado - debido en parte al movimiento ambientalista. Generalmente, ofrece aislamiento tanto térmico como sonoro, y amortiguación al caminar; además, se cosecha de árboles de una manera sostenible.
Últimamente, el hormigón con estampados es mucho más flexible y se usa cada vez más en aplicaciones de primer nivel. Una aplicación que he visto es en la cocina y el patio, donde el piso ayudó a unificar el ambiente exterior con el interior. En otra aplicación, se trabajaron los tonos bronce en el hormigón con incrustaciones de baldosas de piedra como detalles, y el resultado parecía un suntuoso piso de piel. Parece haber muchas oportunidades para la personalización y creatividad con este producto.
Conceptos de diseño
Las soluciones de diseño están cambiando y expandiendo para responder a las tendencias actuales. Con respecto al aspecto, actualmente estamos observando no sólo un material único sino una combinación de materiales y diseños que impactan fuertemente el sentido y estilo del espacio.
Las habitaciones más amplias con techos más altos hacen que se pueda, e inclusive se quiera, usar tonos más profundos y contrastes más atrevidos para llevar calidez y equilibrio al espacio. Puede ser una baldosa de piedra pulida con un azulejo de un color profundo contrastante en un medallón, una guarda o un estampado que siga a lo largo del piso. O bien, puede ser un piso de madera en tono cálido con una baldosa incrustada alrededor de una isla de trabajo, en frente del fregadero o como una guarda. Esta combinación de materiales se puede hacer fácilmente si en la planificación previa se tienen en cuenta los diferentes grosores de los materiales y otros requisitos de instalación. Por motivos de seguridad y estética, los pisos deben tener el mismo nivel en todas las habitaciones; en la colocación se elimina cualquier diferencia en el grosor de los materiales.
Los pisos de madera en la cocina, comunes en la actualidad pero muy poco utilizados 10 años atrás, ofrecen la ventaja de transportar la visión por toda la cocina y la sala de estar adyacente, y agrandar un espacio pequeño. Con la tendencia hacia grandes espacios en la cocina/sala principal, parece que atrae el interés o definición por la madera del piso. Además, la excesiva utilización de gabinetes de madera en tonos más cálidos algunas veces requiere un piso de cocina más claro que el deseado en el espacio contiguo.
Con tanto para elegir, puede estirar sus "músculos creativos" y embellecer lo que está bajo sus pies hoy.
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Mary Jo Peterson es presidenta de Mary Jo Peterson, Inc., una firma de diseño con base en Connecticut que se enfoca en proyectos residenciales y brinda asistencia en diseño a los principales constructores de viviendas de toda la nación. Ella es una diseñadora certificada de baños y cocinas con 15 años de experiencia, y su trabajo ha sido reconocido a nivel nacional. Mary Jo, con experiencia específica en diseño universal, es autora de tres libros sobre el tema y habitual disertante y educadora nacional. McGraw-Hill publicó su libro más reciente, Gracious Spaces; Universal Interiors by Design, en julio de 1999.
 El contenido de este artículo es cortesía de la National Kitchen & Bath Association (NKBA, por sus siglas en inglés). En www.NKBA.org, encontrará una galería de inspiración con galardonados diseños de cocinas y baños de miembros de la NKBA, con fotografías y planos de planta. Además, este sitio Web para consumidores ofrece artículos y consejos escritos específicamente para propietarios de viviendas, un completo glosario de términos de remodelación de cocinas y baños, e ilustraciones y explicaciones de pautas de planificación de cocinas y baños. En este sitio, usted podrá enviar preguntas por e-mail a los expertos en cocinas y baños de la NKBA, además de pedir una copia gratuita del Manual de Cocinas y Baños de la NKBA.
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